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Jochen Walter über die jahrtausendealte “tajine”-Lehmtopf-Kochkultur
“Die schonendste Art der Zubereitung”
Ausnang – In Algerien und Marokko dient er seit Jahrtausenden zum Kochen: der “tajine”-Lehmtopf. Heute wird er auch in Mitteleuropa immer beliebter. Wegen seiner einfachen, energiesparenden und schmackhaft vielseitigen Möglichkeiten. Der Ausnanger Jochen Walter (* 1971) handelt seit 30 Jahren mit “tajines”. Zwischen 2011 und 2017 hat Walter dazu drei Kochbücher verfasst. Darunter eines gut 50.000-mal verkauft. Jetzt liegt Walters neuester “tajine”-Leseband vor. Sein Titel: “Das große tajine-K…
veröffentlicht am 5. November 2024
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Busreise am 14. Dezember
Mit Christian Segmehl zum Konzert im Dom in Salzburg
Leutkirch – Christian Segmehl, Saxophonist und Konzertorganisator aus Leutkirch, bietet in Zusammenarbeit mit Bus-Ehrmann eine Konzertreise nach Salzburg an. Am 14. Dezember geht es in die Stadt Mozarts. Nachstehend Informationen zur Busreise sowie zu weiteren Angeboten des vielseitigen Kultur-Machers. So konzertiert er zusammen mit dem Organisten Christian Schmid am 3. Januar in der Kirche in Hofs (19.00 Uhr) und am 5. Januar um 15.00 Uhr in der Kirche in Wuchzenhofen. Auch ein Rückblick auf…
Am Sonntag, 17.November
Das KVJBO konzertiert in der Festhalle Horgenzell
Horgenzell – Am Sonntag, 17. November, spielt das KreisverbandsJUGENDblasorchester (kurz: KVJBO) sein Jahreskonzert in der Festhalle in Horgenzell. Beginn des Konzerts ist um 17.00 Uhr. Das KVJBO ist ein Auswahlorchester des Blasmusikkreisverbandes Ravensburg. Die rund 70 Orchestermitglieder sind zwischen 13 und 25 Jahre alt. Ihre musikalische Heimat sind die 116 Musikvereine und die Musikschulen im ganzen Landkreis Ravensburg.
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Kür in Bad Waldsee
Lisa-Marie Renz ist die neue Braunviehköngin
Bad Waldsee – Tanja Hofer aus Kißlegg, Christine Kempter aus Argenbühl und Lisa-Marie Renz aus Unterweiler bei Ulm waren beim Waldseer Braunviehtag angetreten, um das Amt als Braunviehkönigin von Isabell Allmendinger zu übernehmen. Diese hatte in ihrer zweijährigen Amtszeit mehr als 80 Auftritte und dabei mehr als 15.000 km zurückgelegt! Die Spannung stieg, als Ministerialdirektorin Isabel Kling das Wahlergebnis verkündete. Wahlberechtigt waren alle Anwesenden. Unter großem Applau…
Zeugen gesucht
Dieb stiehlt Pflanzen
Aitrach – Einen grünen Daumen hat offenbar ein bislang unbekannter Dieb, der in der Nacht von Donnerstag auf Freitag in der Straße “Am Wirthsfeld” mehrere Pflanzen ausgegraben und entwendet hat.
Sachschaden wird auf rund 5.000 Euro geschätzt
Motorradfahrerin bei Unfall schwer verletzt
Aichstetten – Eine 16-jährige Aprilia-Fahrerin ist bei einem Verkehrsunfall am Donnerstag gegen 18.45 Uhr auf der L 260 in Höhe der A 96-Anschlussstelle Aichstetten schwer verletzt worden.
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Zeugen gesucht
Einbrecher entwenden Bargeld und Schmuck
Aichstetten – Bislang unbekannte Täter haben am Dienstagabend in ein Einfamilienhaus in der der Fichtenstraße eingebrochen.
Regionalverband Bodensee-Oberschwaben
Neue Verbandsversammlung hat mit der Arbeit begonnen
Altshausen (dbsz) – Es ist ein überaus wichtiges Gremium für unsere Raumschaft, das aber nicht aus einer Volkswahl hervorgeht, sondern sich aus Delegierten der Kreistage zusammensetzt: die Verbandsversammlung des Regionalverbandes Bodensee-Oberschwaben (RVBO). In die 58-köpfige Versammlung hat der Ravensburger Kreistag 26 Personen entsandt. Aus dem Verbreitungsgebiet der Bildschirmzeitung sind Mitglied in der Versammlung: Hans-Peter Baur aus Aulendorf (AfD) Bürgermeister Matthias Burth aus Au…
Regionalverband Bodensee-Oberschwaben –
Die Fraktion Bündnis 90 / Die Grünen in der Verbandsversammlung
Region – Am 18. Oktober fand die konstituierende Sitzung des Regionalverbandes Bodensee-Oberschwaben (RVBO) in Altshausen statt. Von der Fraktion Bündnis 90 / Die Grünen erreichte uns nachstehende Pressemitteilung (von den anderen Fraktionen liegen keine Pressemitteilungen vor):
Bundestagswahlkreis Biberach
Wolfgang Dahler bewirbt sich um die Rief-Nachfolge
Uttenweiler – In die Rief-Nachfolge kommt Bewegung: Nachdem Nico Ruß, 30-jähriges Mitglied der Jungen Union aus Stafflangen, vor einigen Tagen als Erster seine Kandidatur bekanntgegeben hatte, ist heute (20.10.) nun der 49-jährige Rechtsanwalt Wolfgang Dahler an die Öffentlichkeit getreten. In einem Brief an die Mitglieder der CDU im Bundestagswahlkreis Biberach – zu dem aus dem Verbreitungsgebiet der Bildschirmzeitung die Gemeinden Bad Wurzach, Kißlegg, Aichstetten und Aitrach gehören – erkl…
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Die Ausstellung im Naturschutzzentrum ist noch bis zum 25. Januar zu sehen
Pater-Egino-Manall-Ausstellung „Inspiration Ried“ eröffnet
Bad Wurzach – Am Donnerstagabend (17. Oktober) wurde in “Maria Rosengarten” die Ausstellung „Inspiration Ried“ eröffnet. Gezeigt werden Werke des Salvatorianerpaters P. Egino Manall, der 50 Jahre bis zu seinem Tod im Jahre 2001 in Bad Wurzach lebte und sich von der beeindruckenden Landschaft inspirieren ließ.
Sachschaden in Höhe von insgesamt rund 23.000 Euro
Fahrer wird bei Unfall eingeklemmt
Aitrach – Schwer verletzt worden ist ein 44-jähriger Dacia-Fahrer bei einem Verkehrsunfall am Donnerstag kurz vor 6 Uhr auf der L 260.
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Neuer Lions-Adventskalender aufgelegt
Über 200 wertvolle Preise zu gewinnen – Reinerlös für Hilfsprojekte in der Region
Leutkirch – Eine große Erfolgsgeschichte ist der Adventskalender des Lions-Clubs Leutkirch, der zum fünften Mal aufgelegt wurde und nun in 39 Verkaufsstellen für 8 Euro bereitliegt. Dieser Kalender ist eines der Hauptprojekte des Clubs, durch die finanzielle Mittel für Hilfsprojekte in Leutkirch, Isny, Bad Wurzach und Umgebung gesammelt werden – unter anderem für die Sprachförderung in Leutkircher Kindergärten, die Unterstützung der SZ-Nothilfe und das Engagement zugunsten der Bewohner des St…
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Gefördert werden gemeinnützige Vereinen und Organisationen
Der VBAO-Adventskalender: 150.000 Euro – 150 Projekte
Leutkirch – Aus zwei mach eins: Die Volksbank Allgäu-Oberschwaben eG und die Volksbank Raiffeisenbank-Illertal eG fusionieren im November zur Volksbank Allgäu-Oberschwaben eG (VBAO). Damit gibt es in diesem Jahr auch einen gemeinsamen Adventskalender zur Vergabe von Spenden an gemeinnützige Vereine und Organisationen. „Wir nehmen das Beste aus unseren beiden Spendenkonzepten, um das Ehrenamt in unserer Region zu stärken“, sagt Josef Hodrus, Vorstandssprecher der VBAO.
Jugendgemeinderat betroffen
Kein Geld mehr aus dem Bundesprogramm “Demokratie leben”
Leutkirch – Keine weitere Förderung von „Demokratie leben!“ mehr! Die bisherige städtische Beraterin des Jugendgemeinderats, Carmen Scheich, teilte bei der Gemeinderatssitzung am Montagabend, 14. Oktober mit, dass Leutkirch aus dem Bundesprogramm „Demokratie leben!“ nicht mehr mit Geld unterstützt werde. „Demokratie leben!“ hatte bisher vor allem Aktionen bestärkt , die vom Jugendgemeinderat beschlossen oder gutgeheißen worden waren. Im Bild Jugend-Gemeinderats- Vorsitzender Constantin Küns…
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Polizei sucht Zeugen
Leitplanke beschädigt
Aichstetten – Nachdem ein unbekannter Autofahrer am Mittwoch zwischen 16 Uhr und 18 Uhr in der Eschacher Straße eine Leitplanke beschädigt hat und einfach davongefahren ist, ermittelt das Polizeirevier Leutkirch wegen Unfallflucht.
Zum Dank für ehrenamtliches Engagement
Martin Gerster (SPD) hat nach Berlin eingeladen
Biberach – Als Dank für das ehrenamtliche Engagement bei der Kommunalwahl im Frühjahr dieses Jahres begrüßte der Biberacher Bundestagsabgeordnete Martin Gerster (SPD) ehrenamtliche SPD-Kandidierende und weitere interessierte Bürgerinnen und Bürger aus seinem Wahlkreis zu einer viertägigen politischen Informationsreise in Berlin.
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Sachschaden von schätzungsweise rund 10.000 Euro
Aus Unachtsamkeit gegen Leitplanke geraten
Aichstetten / A 96 – Aus Unachtsamkeit ist am Montag kurz vor 13.30 Uhr ein 71-Jähriger auf der A 96 zwischen den Anschlussstellen Aitrach und Aichstetten mit seinem Citroen gegen die Mittelleitplanke geraten.
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Bisheriges Moderatoren-Trio gibt Gesprächsleitung ab
Gerlinde Kretschmann war zu Gast beim Talk im Bock
Leutkirch – Zum letzten von Karl-Anton Maucher moderierten “Talk im Bock” (TiB) war Gerlinde Kretschmann, die Frau von Ministerpräsident Winfried Kretschmann, nach Leutkirch gekommen. Der aus Riedlingen stammende Moderator beendet im kommenden Jahr seine Vhs-Leitung aus Altersgründen und gibt auch die Gesprächsleitung bei dem von Bernd Dassel begründeten Format ab. Auch die beiden anderen TiB-Moderatoren – Joachim Rogosch und Nina Poelchau – hören auf. Man wolle die Bühne freigegeben für neue…
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Floristik-Ausstellungen auf der Landesgartenschau
Dankbarkeit war das beherrschende Motiv
Wangen – Nicht nur Erntedank, sondern generell Dank für viele schöne Erlebnisse und Eindrücke war das beherrschende Thema der letzten Floristik-Ausstellung auf der nun zu Ende gegangenen Landesgartenschau in Wangen. Von der Gärtnerei Grad aus Bad Wurzach-Arnach stammten allein in der zwölften Floristikschau elf Gestecke, falls der Begriff überhaupt zutreffend ist. Es waren Meisterwerke an Kreativität, in Farben und Blumen umgesetzt. Immer wieder waren Reminiszenzen an die ehemalige Spinnerei…
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TOP-THEMEN
Kißlegg (dbsz) – Die Bürgerinitiative BI PRO Mensch & Natur Kißlegg beabsichtigt, gegen die Genehmigung der Windk…
Kißlegg – Das Dezember-Blatt in Bernd Mauchs Altkißlegg-Kalender ist dem Wolfegger Schloss gewidmet. Im allgemeinen S…
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BLIX Editorial Dezember 2025
Liebe Leserinnen, liebe Leser, es ist nun doch geschehen, was ich für absolut falsch halte: das Aus für das Biosphärengebiet in Oberschwaben. Das muss ich und alle Befürworter eines solchen Gebiets…
„Oh, mein Gott, ein Gringo“
Rom / Immenried – Nachdem am frühen Abend des 8. Mai 2025 im Vatikan weißer Rauch aufgestiegen war, lag eine unglaubliche Spannung über dem Petersplatz. Hunderte Fernsehteams und tausende Gläubige …
Ein Nachruf: Vom Paulus zum Saulus
„A scheene Leich“ ist, wenn Angehörige, Verwandt-schaft, Nachbarn, Kollegen, Freunde und Bekannte, darunter auch Kontrahenten, die den Verstorbenen liebten und wertschätzten und ihm die letzte Ehre…