Gemeinsam für die Gäste von morgen
Biberach – Die St. Elisabeth-Stiftung übergibt das Parkhotel Jordanbad an Dorint – mit klarem Fokus auf Zukunftsfähigkeit, Gastfreundschaft und neue Synergien am Standort.
Zum 1. September 2025 übernimmt die renommierte Dorint Hotelgruppe den Betrieb des Parkhotels Jordanbad in Biberach an der Riß. Nach über 20 Jahren gemeinsamer Zusammenarbeit zieht sich die bisherige Betreiberin – die Parkhotel Jordanbad GmbH unter der Leitung von Geschäftsführer Thomas Lerch – zurück. Mit dem neuen Pächter Dorint wurde ein langfristiger Pachtvertrag abgeschlossen, der die nachhaltige Entwicklung des Standortes sichern soll. „Wir danken der Parkhotel Jordanbad GmbH und insbesondere Herrn Thomas Lerch für die erfolgreiche Zusammenarbeit“, betont Matthias Stöckle, Vorstand der St. Elisabeth-Stiftung. „Das Parkhotel wurde über zwei Jahrzehnte hinweg mit viel Herzblut und großem Engagement geführt.“
Zukunft gemeinsam gestalten: Mehr als ein Betreiberwechsel
Mit Dorint übernimmt eine etablierte deutsche Hotelgruppe das traditionsreiche Haus. „Für uns war bei der Auswahl des neuen Partners nicht nur die wirtschaftliche Tragfähigkeit entscheidend“, so Stöckle. „Wir wollten einen Betreiber, der unsere Werte teilt und mit uns gemeinsam den Standort Jordanbad weiterdenkt – im Sinne der Gäste, der Mitarbeitenden und der Region.“ Dorint überzeugte im Auswahlprozess durch Professionalität, Gastfreundschaft, Kooperationswille und einem klaren Konzept zur Zukunftsfähigkeit des Hauses. Darüber hinaus unterstreicht die Dorint Hotelgruppe mit ihrem #HotelHelden Konzept sowie mit der Neighbours by Dorint-Stiftung echtes soziales Engagement auf Mitarbeiterebene sowie rund um den Standort jedes einzelnen Dorint Hotels. Ziel ist es, die verschiedenen Komponenten des Jordanbad-Areals noch stärker miteinander zu verknüpfen: Hotelkomfort, Gesundheitsangebote, die Jordan Therme mit ihrer Saunalandschaft, der großzügige Park und das vielfältige Freizeitangebot in der Region sollen künftig als ein stimmiges Gesamtkonzeptangebot wahrgenommen werden.
Investitionen für Qualität und Erlebnis
Die St. Elisabeth-Stiftung als Eigentümerin der Immobilie investiert in den Standort – sowohl im Hotel als auch in der Therme. Bereits erfolgt ist beispielsweise die Digitalisierung des Schließsystems in der Jordan Therme. Während in der Therme der Fokus vorrangig auf Instandhaltungsmaßnahmen liegt, werden im Parkhotel Gastronomieflächen modernisiert und das Haus Hildegard bis Ende 2025 grundlegend saniert. Letzteres erfordert eine temporäre Schließung, alle weiteren Maßnahmen erfolgen im laufenden Betrieb.
Die Jordan Therme GmbH übernimmt künftig auch die gastronomischen Angebote in der Therme, bestehend aus Lagune und Sauna-Bar. „Uns war es wichtig, dass die Angebote in der Therme künftig aus einer Hand kommen“, erklärt Marius Brandt, Geschäftsführer der Jordan Therme GmbH. „So können wir Qualität und Preisgestaltung für unsere Gäste besser steuern und ein stimmiges Erlebnis schaffen.“
Verantwortung für die Mitarbeiteneden
Alle Mitarbeitenden des Parkhotels wurden über den anstehenden Betreiberwechsel informiert. Sie besitzen ein Übernahmeangebot von Dorint und werden auch künftig am Standort beschäftigt sein. Die Mitarbeitenden der Gastronomie in der Therme wechseln zur Jordan Therme GmbH. „Es war uns ein großes Anliegen, Klarheit und Sicherheit zu schaffen – für alle, die hier arbeiten“, betont Brandt.
Ein starkes Zeichen für die Region
Mit dem neuen Partner und den geplanten Investitionen stellt die St. Elisabeth-Stiftung den Standort Jordanbad langfristig auf eine zukunftsfähige Basis. Die enge Verbindung aus Erholung, Gesundheit, Freizeit und Gastfreundschaft soll nicht nur erhalten, sondern gezielt weiterentwickelt werden.
„Das Jordanbad ist ein besonderer Ort – und das wird es auch bleiben“, sagt Stefan Blaser, neuer Co-Geschäftsführer der Jordan Therme GmbH. „Wir freuen uns auf die gemeinsame Zukunft mit Dorint, auf neue Perspektiven und auf viele zufriedene Gäste.“









