Gaststätte „Fischerhaus“ hat neue Pächter
Wolfegg – Ab dem 1. August hat die Museumsgaststätte des Bauernhaus-Museums Allgäu-Oberschwaben Wolfegg im historischen Fischerhaus wieder ihre Pforten geöffnet. Die neuen Gastgeber, Monika und Frank Boy aus der Höll, bringen frischen Wind und jahrelange Expertise mit. Ihr Konzept: eine kleine, regionale Karte mit schwäbischen Klassikern, einigen Schmankerln und schwäbische Gastlichkeit.
„Wir sind froh, dass wir mit dem Ehepaar Boy einen erfahrenen Partner gewonnen haben, der unser Museum gastronomisch bereichert. So ist ab sofort auch wieder für das leibliche Wohl unserer Gäste bestens gesorgt!“, freut sich Dr. Tanja Kreutzer, Leiterin des Bauernhaus-Museums Allgäu-Oberschwaben Wolfegg. Nach zwei Jahren Vakanz kehrt nun wieder Leben in den wunderschönen Biergarten und in die nostalgischen Gasträume ein.
Die liebevoll restaurierte Atmosphäre des Fischerhauses und der angrenzende Biergarten bieten eine ideale Kulisse für gesellige Stunden. Ob während oder nach dem Museumsbesuch oder als eigenständiges Ziel. Die Gaststätte “Fischerhaus” am Originalstandort in Wolfegg-Wassers ist mehr als nur ein Ort zum Essen – sie ist ein lebendiger Teil des Museums, der Geschichte erlebbar macht.
Monika Boy (Zweite von links) und Frank Boy bewirtschaften seit 1. August das Fischerhaus im Bauernhausmuseum in Wolfegg. Darüber freuen sich Dr. Tanja Kreutzer (Zweite von rechts), die Leiterin des Bauernhaus-Museums, und Simone Lipski, die Öffentlichkeitsarbeiterin des Museums. Foto: BHM
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