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Online-Vorträge und Workshops

Veranstaltungen des Ernährungszentrums im Januar 2026



Kreis Ravensburg – Hiermit informieren wir über Veranstaltungen zu unterschiedlichsten Themen, die unser Ernährungszentrum im Januar 2026 anbietet.

Saubere Sache – Alternativer Putz-Guide für Minimalisten: Online-Vortrag am Dienstag, 13. Januar 2026

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Beim Online-Vortrag von Kerstin Nadig (Meisterin der Hauswirtschaft) erfahren die Teilnehmenden am Dienstag, 13. Januar 2026 um 18:30 Uhr wie sie das Chaos im Putzschrank reduzieren können und auf welche der unzähligen Reinigungsmittel aus der Werbung verzichtet werden kann.

Die Referentin zeigt unteranderem effektive und umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Reinigungsmitteln auf und gibt clevere Tricks, wie sich mit wenigen Produkten grün und nachhaltiger reinigen lässt.

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Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.deverfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung. Der Zugangs-Link wird rechtzeitig per E-Mail verschickt. Bei Nicht-Erhalt bis 15:30 Uhr am Veranstaltungstag kontaktieren Sie bitte das Ernährungszentrum unter 07524/9748-6410.

Durchblick im Label-Dschungel bei Lebensmitteln: Online-Vortrag am Mittwoch, 21. Januar 2026

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In diesem Online-Vortrag beleuchtet Dipl. oec. Bettina Schmidt die Vielfalt der Labels, die uns täglich auf den Verpackungen von Lebensmitteln begegnen – von der Zutatenliste über die Nährwertangaben bis hin zu Herkunfts- und Nachhaltigkeitslabeln. Sie erfahren, welche Informationen auf Verpackungen verpflichtend oder freiwillig sind und wie sie richtig interpretiert werden, damit Sie beim nächsten Einkauf bestens informiert sind. Der Vortrag findet am Mittwoch, 21. Januar 2026 um 18:30 Uhr statt.

Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.deverfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung. Der Zugangs-Link wird rechtzeitig per E-Mail verschickt. Bei Nicht-Erhalt bis 15:30 Uhr am Veranstaltungstag kontaktieren Sie bitte das Ernährungszentrum unter 07524/9748-6410.

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Bärenstarke Kinderkost: Online-Vortrag am Mittwoch, 28. Januar 2026

Bei der Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr gibt es viele Fragen. Referentin Andrea Geißler ist Fachfrau im Bereich bewusste Kinderernährung. In ihrem Online-Vortrag gibt sie praktische Tipps für die Umstellung von Babykost auf eine kindgerechte Ernährung und berät, welche Lebensmittel überhaupt für Kleinkinder geeignet sind. Ebenfalls beantwortet sie die Fragen der Teilnehmenden. Der Online-Vortrag findet am Mittwoch, 28. Januar 2026 um 18:30 Uhr statt.

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Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.deverfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung. Der Zugangs-Link wird rechtzeitig per E-Mail verschickt. Bei Nicht-Erhalt bis 15:30 Uhr am Veranstaltungstag kontaktieren Sie bitte das Ernährungszentrum unter 07524/9748-6410.

Suppen & Eintöpfe – heiß geliebt, gern gelöffelt: Workshop am Dienstag, 20. Januar 2026 in Leutkirch und Donnerstag, 29. Januar 2026 in Bad Waldsee

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Diese Gaumenschmeichler und Seelenwärmer schmecken allen und begeistern als Menüauftakt ebenso wie als leckere Hauptmahlzeit. Der Workshop mit Referentin Manuela Schmied findet in Leutkirch am Dienstag, 20. Januar 2026 und in Bad Waldsee am Donnerstag, 29. Januar 2026, jeweils um 17.30 Uhr statt.

In Kochworkshop werden von klare bis cremige Suppen, verschiedenen Einlagen sowie deftige Eintöpfe mit und ohne Fleisch zubereitet. Dabei wird auf die regionale und saisonale Auswahl der Lebensmittel sowie auf die Nachhaltigkeit in der Rezeptauswahl geachtet. Welche besonderen Kräuter und Gewürze in die winterlichen Gerichte passen erfahren die Teilnehmenden im Kurs. Die Küchentechniken Schmoren, Dünsten und Kochen werden während des Workshops im Besonderen erläutert. Suppen und Eintöpfe bereichern mit Vitaminen, Eiweiß und Ballaststoffen den Speiseplan.

Der Beitrag für die Teilnahme liegt bei 20 €. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist sieben Tage vor der Veranstaltung.

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