Veranstaltungen des Ernährungszentrums
Kreis Ravensburg – Hiermit informieren wir über Veranstaltungen zu unterschiedlichsten Themen, die unser Ernährungszentrum im März 2026 anbietet.
Kochen mit Tempo – im Dampfdrucktop: Workshop am 3. oder 4. März
Dampfkochtopf – Druckkochtopf – Schnellkochtopf, drei Bezeichnungen für den gleichen Begriff. Durchgesetzt hat sich der Begriff Schnellkochtopf. Beim Kochen mit dem Schnellkochtopf werden Garzeiten verkürzt und somit auch Energie eingespart. Die Lebensmittel werden durch die Garzeitverkürzung schonend gegart und dadurch bleiben Aroma, Geschmack und Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Im Workshop „Kochen mit Tempo – im Dampfdrucktopf“ am Dienstag, 3. März, Wangener Straße 70 in Leutkirch oder am Mittwoch, 4. März, Schillerstraße 34 in 88339 Bad Waldsee, mit Monika Wessle erfahren Teilnehmende alles zum sicheren Umgang mit dem Schnellkochtopf und wie er funktioniert. Beide Workshops beginnen um 17:30 Uhr. In erster Linie soll „Einsteigern“ die Angst vor dem Schnellkochtopf und seiner Technik genommen werden. Es sind aber auch Schnellkochtopf-Erfahrene herzlich willkommen. Zusätzlich wird im Workshop gezeigt, wie ganze Menüs beim „Turmgaren“ schnell und zeitsparend gekocht werden können, wie schnelle One-Pot-Gerichte gelingen und wie kleine Mengen sicher eingekocht oder entsaftet werden.
Der Beitrag für die Teilnahme liegt bei 25 €. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist sieben Tage vor der Veranstaltung.
Bärenstarke Kinderkost: Online-Vortrag am 11. März
Bei der Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr gibt es viele Fragen. Referentin Andrea Geißler ist Fachfrau im Bereich bewusste Kinderernährung. In ihrem Online-Vortrag gibt sie praktische Tipps für die Umstellung von Babykost auf eine kindgerechte Ernährung und berät, welche Lebensmittel überhaupt für Kleinkinder geeignet sind. Ebenfalls beantwortet sie die Fragen der Teilnehmenden. Der Online-Vortrag findet am Mittwoch, 11. März um 18:30 Uhr statt.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist drei Tage vor der Veranstaltung.
Basic Cooking – zweiteiliger Grundkochkurs am 20. und 27. März
In diesem zweiteiligen Workshop für Jugendliche und junge Erwachsene lernen Kochanfänger vor allem Grundrezepte kennen und wie man sie individuell abwandeln kann. Dabei geht es im ersten Teil um die Zubereitung von Gemüse und Salate, im zweiten Teil um Bowls, Wraps und Burger. Auch erfahren die Teilnehmenden von Referentin Manuela Schmied etwas über Einkauf und Planung. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Der Workshop findet am Freitag, 20. und 27. März im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Wangener Straße 70, 88339 Leutkirch statt und beginnt jeweils um 16:00 Uhr.
Der Beitrag für die Teilnahme liegt bei 50 €. Die Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.ernaehrung-oberschwaben.de verfügbar. Anmeldeschluss ist sieben Tage vor der Veranstaltung.
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